• こだわり海鮮鍋
  • こだわり海鮮鍋
  • 蟹の淡雪
 
 

明治から受け継がれる老舗料亭「開花亭」。
その匠が織り上げる美味を、鮮度そのままにお客様のご自宅へお届けします。

「現代の名工」が厳選する
素材と近海の海の幸をぜいたくに―。

老舗料亭こだわりの味づくり

  • 昆布

  • 福井の鮮魚

  • 料亭職人の吟味