開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)
開花亭のおせち 慶雲(けいうん)

開花亭のおせち 慶雲(けいうん)

80,000
(1,600point)

↑ ↓

SOLD OUT

※11月末日までのご予約で、15%の早期割引特典付き

〜開花亭の 完全手作り 生おせち〜
創業130年を迎える老舗料亭の気格にかけてこしらえる、これぞ「料亭のおせち」です。

〜開花亭のおせちのお約束〜
・すべてのお献立が開花亭の料理職人による手づくりのお品です。
※開花亭のおせちは冷凍加工しておりません。作りたてを冷蔵でお届けいたします。
・合成の保存料や着色料等は一切使用しておりません。料亭の「ほんものならではの味付けと調理法」をご堪能下さい。
・衛生厨房施設「開花亭kuri-ya」にて、安全・安心の衛生環境のもとご調製しております。

【開花亭の 完全手作り 生おせち 慶雲(けいうん)】
開花亭の料理職人としての矜持を込めたこだわりのおせちです。
食材や調理法に極限までこだわり、「究極のおせち」を三段重で表現致しました。

〜お品書き〜
〈上の重 その一〉
・からすみ ・あわび柔ら煮 ・才巻海老艶煮 ・汐雲丹 ・信田巻き
・鰤西京焼き ・甘酢蓮根 ・子持ち鮎甘露煮 ・ちよろぎ
〈上の重 その二〉
・料亭煮しめ(棒鱈 海老芋 姫くわい たけのこ 絹さや)
・サーモン砧巻き ・にしん昆布巻き ・数の子 ・田作り
・梅花人参 ・梅花大根 ・ちよろぎ
〈中の段〉
・う巻き ・〆鯛なます ・蟹グラタン ・ローストビーフ
・小鯛若狭焼き ・厚焼き玉子
〈下の段〉
・黒豆 ・栗きんとん ・いくら ・ししゃも ・くらげ酢
・こんにゃくきんぴら ・菜の花芥子 ・たたき牛蒡 ・ナマコみぞれ酢
・蒸し鶏胡麻だれ ・蒸し大海老 ・べっ甲椎茸白和え ・雲丹真蒸
・紅蕪甘酢 ・茎蓮根わさび和え ・鶏肝生姜煮 ・烏賊めんたい
・紅白真蒸 ・梅花人参 ・梅花大根 ・ちよろぎ 
内容量︰4〜6人前
原材料︰原材料は追って表記致します。
    ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
サイズ︰重箱外寸 35センチ(たて)✕17.5センチ(よこ)✕6センチ(高さ)
    ✕3段
賞味期限︰2023年1月1日