開花亭のおせち 瑞花(ずいか)
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開花亭のおせち 瑞花(ずいか)
開花亭のおせち 瑞花(ずいか)
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開花亭のおせち 瑞花(ずいか)
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開花亭のおせち 瑞花(ずいか)

開花亭のおせち 瑞花(ずいか)

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※11月末日までのご予約で、15%の早期割引特典付き

〜開花亭のおせち〜
創業130年を迎える老舗料亭の気格にかけてこしらえる、これぞ「料亭のおせち」です。

〜開花亭のおせちのお約束〜
・すべてのお献立が開花亭の料理職人による手づくりのお品です。
※開花亭のおせちは冷凍加工しておりません。作りたてを冷蔵でお届けいたします。
・合成の保存料や着色料等は一切使用しておりません。料亭の「ほんものならではの味付けと調理法」をご堪能下さい。
・衛生厨房施設「開花亭kuri-ya」にて、安全・安心の衛生環境のもとご調製しております。

【開花亭のおせち 瑞花(ずいか)】
開花亭の料理職人の矜持を込めた本格おせちです。
新春の寿ぎにふさわしい彩りが贅沢な開花亭ならではの二段重。

〜お品書き〜
〈上の段〉
・黒豆 ・いくら ・ししゃも ・くらげ酢 ・こんにゃくきんぴら
・菜の花芥子 ・たたき牛蒡 ・ナマコみぞれ酢
・べっ甲椎茸白和え ・蟹真蒸 ・紅蕪甘酢 ・たけのこ山椒煮
・サーモン砧巻き ・雲丹真蒸 ・梅花人参 ・梅花大根
・天使の海老蒸し ・田作り ・鱚紅白みじん粉揚げ
・栗きんとん ・厚焼き玉子 ・烏賊味噌漬け ・きのこ佃煮
・きくらげ和え
〈下の段〉
・紅白真蒸 ・〆鯛なます ・ローストビーフ ・蟹グラタン
・才巻海老艶煮 ・棒鱈 ・海老芋 ・姫くわい ・絹さや
・う巻き ・鰤照焼き ・甘酢蓮根 ・あわび柔ら煮
・数の子 ・子持ち鮎
内容量︰3〜6人前
原材料︰原材料は追って表記致します。
    ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
サイズ︰重箱外寸 28センチ(たて)✕21.5センチ(よこ)✕7センチ(高さ)
    ✕2段
賞味期限︰2023年1月1日